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第二届"延安小米"品质鉴评暨延安市农科所科技成果展示会召开
来源: 三秦网 作者:崔亚樵
发布时间:2019-01-24 17:59

为了贯彻落实延安市委、市政府关于加快发展特色农业产业,做大做强以"延安小米"为主的杂粮产业,推动延安市农业供给侧结构性改革,1月24日,为期一天的第二届"延安小米"品质鉴评暨延安市农科所科技成果展示会在延安旅游大厦召开。

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本次会议由延安市农业科学研究所主办,西农——延安小杂粮产业研究中心、延安市杂粮产业技术创新联盟、国家谷子高粱产业技术体系延安综合试验站承办,延安市杂粮产业技术创新联盟成员单位、"延安小米"地理标志商标授权使用单位,国家谷子高粱产业技术体系延安综合试验站示范县承办单位,杂粮加工企业、农民专业合作社等单位负责人及宝塔区、安塞、吴起等延安北七县(区)相关单位负责人参加了会议。延安市农业科学研究所进行了科技成果展示,随后进行的"延安小米"品质鉴评会上,经过现场专家评委对参展的小米打分评判,陕西延长华瑞果业科技有限公司参展的标号为5号的"晋谷21"小米荣获一等奖;延安黄土情工贸有限公司送展的"晋谷21"小米.志丹县九月红专业合作社送展的"晋谷21"小米,吴起县农业技术推广中心送展的"晋谷21"小米荣获了二等奖。由延川县金黄土农副产品有限公司提供的"黄小米"、子长县优生农副产品开发有限公司提供的"香谷米",延安小杂粮产业研发中心参展的长生07号,子长县种子站参展的"香谷米",延川锦川枣业有限公司参展的"红谷米"及"香谷米"获得了三等奖。

当日下午,还进行了"延安小米"品牌推广及小杂粮产业发展论坛活动。

据延安市农业科学研究所所长高生君介绍,延安市长期坚持实施品牌带动发展战略,延安市人民政府把"延安小米"列为全市集中打造的四个特色农产品优势品牌之一,利用延安红色文化优势,将"延安小米"产业与红色旅游业发展紧密结合起来。2012年,延安市农业科学研究所成功注册了"延安小米"国家地理标志证明商标,几年来,通过召开"延安小米"产业发展论坛,品质鉴评、品牌推广、技术规范研讨等会议,与市内主要谷子生产加工企业签订商标授权书,推荐优质谷子品种,规范生产技术,建立生产基地,延伸产业链条,推进品牌经营,提高品牌知名度和市场占有率。2013年、2015年、2017年,"延安小米"连续三次入选全国名特优新农产品目录,2015年荣获陕西省著名商标,2017年商标估值达6.56亿元,成为延安市农产品四大公共品牌之一,为促进延安市谷子产业健康发展奠定了基础。

高生君说,2016年"延安小米"品牌申报陕西省著名商标,获省工商局批准,品牌估价约6.5亿元。

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延安市位于陕西北部,辖2区11县,总面积3.7万平方公里,总人口220万,其中农业人口156万。属黄土高原丘陵沟壑区,平均海拔1000米左右,大陆性季风气候,年均气温9.2℃,年平均日较差10.9~14.9℃,无霜期170天,年活动积温2800℃左右,年日照时数2491.5小时,近30年平均降雨量501.9mm,其中7、8、9三个月占70%左右,土壤以黄绵土为主,适耕性好,PH值7.4-7.9。延安土地面积广阔,土层疏松深厚,光照资源丰富,昼夜温差较大,具有生产优质农产品的良好条件,是世界最佳苹果优生区和设施蔬菜优生区,所产苹果、红枣、羊肉、小杂粮等农产品品质上乘,远销海内外。

改革开放以来,特别是实施西部大开发以来,延安市在大力实施退耕还林,着力改善生态环境的同时,充分发挥自然资源优势,积极调整农业结构,发展优势特色产业,推进现代农业建设,促进农民持续增收,农业和农村经济发展取得了显著成绩。2011年,延安被农业部认定为国家现代农业示范区。按照示范区建设总体规划,延安市将围绕"把延安建设成为引领黄土高原现代生态农业发展的典型和样板"这一总体定位,着力打造"33155"优质农产品生产基地(350万亩优质苹果生产基地、300万亩优质粮食生产基地、100万亩优质干果生产基地、50万亩蔬菜生产基地、500万头家畜养殖基地)和名特优特农产品加工营销基地,全面推进农业的科技化、组织化、生态化、机械化、信息化、品牌化,创建"洛川苹果"、"延川红枣"、"延安小米"和"延安地椒羊肉"四大特色农产品品牌,初步构建起现代农业产业体系。

据高生君介绍说,谷子是延安市的优势作物。延安具有种植谷子的独特自然优势,光照充足、雨热同季的气候特点正好与谷子的生理需求相吻合,非常有利于谷子高产稳产;而且谷子适应性广、耐瘠抗旱、稳产性强等特点也非常适合延安的自然地理条件;同时,黄土高原丘陵沟壑区山高气爽的地形、疏松深厚的土质,加上工业欠发达、水土大气污染少的环境,十分有利于生产优质小米。中国农科院品资所1979年对全国不同产地的谷子品种进行化验分析,全国12个蛋白质含量在16%以上的谷子品种中,延安就占5个。

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谷子是延安市的传统种植作物。谷子的营养价值比较高,我市农民有种植谷子和食用小米的传统习惯,民间历来就有把小米作为体弱患病者、妇女"座月子"和小儿母乳替代必备营养滋补品的习俗,谷子在历史上一直是深受延安市农民喜爱的主粮作物,在粮食生产中占有重要地位。在上世纪80年代前,延安市谷子种植面积长期保持在80万亩以上,最高年份达到近百万亩。

延安谷子生产与中国革命光荣历史紧密相连。1935年10月,党中央、毛主席长征到达陕北,延安人民以小米为主粮供养中央领导和革命队伍,创造了用"小米加步枪"打败日本帝国主义和国民党反动派"飞机加大炮"的历史神话,为中国革命胜利立下了不朽功勋。"延安小米"由此声名远扬,它不仅是一个优质农产品的概念,更是中国共产党创造的"延安精神"宝贵财富的代表符号,具有独特的文化魅力和历史价值,目前已成为延安市红色旅游来客备受青睐的旅游纪念产品。

延安市年均谷子种植面积30万亩左右,其中北部安塞、宝塔、子长、延川、延长五个主产县(区)面积占全市谷子总面积的80%以上。全市年均谷子总产3.5万吨左右,平均亩产110-120公斤,高产田块达到500公斤以上。2018年全市谷子种植面积31.81万亩,比上年度的28.56万亩增加了11.34%,全市谷子产业经营方式以农户分散种植为主,主要种植在山坡地和梯田地,目前主要种植谷子品种有长生07、晋谷40、张杂谷10号等,主要技术有配方施肥、地膜覆盖、种子包衣、精量播种、化学除草、病虫害综合防治、机械化联合收获脱粒等。

据了解,目前延安小米种植、加工规模已经成为仅次于延安苹果的延安第二大农业支柱产业。

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