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延安名贵杂豆
来源: 新亚博体育
发布时间:2013-11-29 11:40

延安产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地出口产品,全市年种植面积4万公顷,产量数十万吨。主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。以双青豆为例,色泽青绿、碧如翡翠,富含蛋白质(40%以上)和多种维生素、微量元素,用途广泛,药食兼备,可煮熟食用,亦可生成豆芽或加工成豆制副食品,是延安主要出口创汇农产品,远销美国、加拿大、荷兰等十多个国家和地区。 谷子:株高80-90厘米,茎杆粗壮,叶片宽大肥厚、叶色深绿,单株有13个功能叶,株型紧凑,节间极短,抗倒伏能力强,一般分蘖2-3个最高可达10个分蘖,穗呈棒锤型,穗长20-25厘米,穗粗3-5厘米,平均穗重27.66克,出米率85%,米色金黄,米质优良,香味浓郁,即香又甜又粘,口感极佳。生育期100天。其有"六大特点":①、光合能力强。②群体增产潜力大。③品质优。④节水耐旱。⑤耐瘠薄省投入、抗倒伏。⑥抗病性强。

红小豆:籽粒暗红色,种脐白色粒形椭圆型。株高30-40cm,株型开阔,红荚密集,无死荚病荚。荚粒数8-12粒,百粒重15g左右,生育期130天,抗病性强,耐旱、耐高温,籽粒色泽鲜艳。

大豆:株高80-120cm,主茎18-20节,单株分枝8个以上,一般单株结荚400个左右,百粒重23-25g,含蛋白质43%,含油19.8%,籽料圆形,黄色、脐黄白色,不炸荚。

大明绿豆:该豆荚分为白荚、黑荚,叶阔卵形,绿色分枝5-9个。株型直立,籽粒圆柱型,有光泽,百粒重6.5-8.5克,生育期105-125天。

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